洛陽流水席

　　中國臺灣網5月25日洛陽消息　素聞洛陽流水席與龍門石窟、洛陽牡丹并稱“洛陽三絕”。今天“網上看河南”南線采訪團來到洛陽，感受到了洛陽流水席的名不虛傳。

　　相傳洛陽流水席有1000多年的歷史，是洛陽的傳統酒席。洛陽流水席的特點是酸辣清口，共有24道菜組成，分為8冷16熱。流水席每道菜都離不開湯水，吃完一道菜上一道菜，如行云流水，因此得名流水席。

　　在一一品嘗過流水席的24道菜后，媒體記者大呼過癮，并笑稱，雖然錯過季節，此行與洛陽牡丹無緣，但是有著“天下第一宴”的流水席確實讓人覺得不虛此行。（中國臺灣網　朱毅）

優美的菜型讓人贊嘆不已。(中國臺灣網 朱毅 攝)

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